Yalın Yönetim Sistemi 10 Etik Kuralı

SÜREÇ: Her personele işe başladığı günden itibaren 100 puan tanımlanır.

Kural ihlali durumunda, restoran müdürü tarafından - ceza puan indirimi yapılır.

0 Puana ulaşan personele haftalık izin cezası uygulanır. Ceza uygulanan personelin puantajı yeniden 100 e çıkarılarak devam eder.

10 Kuralı aşan konularda Restoran Müdürü tutanak tutar.